「新調理システム実技セミナー 初級・中級・プロフェッショナルセ...
2017年度は、人手対策・実践セミナーとして、8月、10月、12月の３回にわたり、「新調理システム実技セミナー 初級・中級・プロフェッショナルセミナ...
活動報告ブログ
BLOG
HOSPEX (ホスペックス) 2017 特別企画セミナー
11月22日 東京ビックサイトにおいて、一般社団法人日本医療福祉設備協会、一般社団法人日本能率協会 主催の ホスペックジャパン2017 特別企画「人...
2017年 通常総会を開催しました
平成29年の通常総会を5月26日(金)ザ・プリンス パークタワー東京にて開催致しました。出席者は委任状含め56名でした。 会長挨拶後、大井副会長進行...
FABEX (ファベックス) 2017 主催者特別セミナー
4月12日～14日の3日間にわたりFABEX 2017が開催されました。 激動の時代を迎えている中食・外食業界の最新動向と市場トレンド、繁盛する売り...
2017年 会長より新年度のご挨拶
我々の会は、伝統的な物作りや方法を発展させて、新しい調理システムの基準造りを実施し、デジタル化をメインにＨＡＣＣＰシステムを組織としていち早く導入し...
2017年 新年度に寄せて ～事務局便り～
１９８９年の設立より永きに渡り、協会活動にご尽力頂いておりました、前副会長の若菜宣男様が、３月６日月曜日に永眠されました。慎んで故人のご冥福をお祈り...
和食産業展2017 和食ステージ特別講演
３月７日～１０日に幕張メッセにて開催された和食産業展の和食ステージ特別講演にて、昨年に続き今年も、富士河口湖温泉郷 湖山亭うぶや 料理長 大窪公也氏...
賀詞交歓会を開催しました
1月２７日に賀詞交歓会をホテルメトロポリタンエドモントのダイニング・カフェ「ベルテンポ」にて開催致しました。 会場のベルテンポは、レストラン内はもち...
HOSPEX 2016 特別企画セミナー
１０月２６日東京ビックサイトにおいて、一般社団法人日本医療福祉設備協会、一般社団法人日本能率協会主催 のホスペックジャパン20１６特別企画「HACC...
「新調理システム専任講師講習会 第8回」を開催しました
専任講師研修会は、新調理システム普及の為、正確に新調理システムを説明できる専任講師の育成を目的とした研修会です。本年度の参加者は１０名でした。 下記...
