新書発行のご案内
品質管理向上のための調理現場活性化バイブル 新調理システムの概念とリテール HACCP 完全解説 ２０１５年１月に、月刊 HACCP 編集部より、新...
活動報告ブログ
BLOG
メディケアフーズ展にてパネルディスカッションを開催しました
１月２８日（水）東京ビックサイトで開催された メディケアフーズ展において「これからの Care Food（介護食）ご馳走」をテーマにパネルディスカッ...
メディケアフーズ展にてセミナーを開催しました
１月 26 日東京ビックサイトにて開催されたメディカルフーズ展（主催：UBM メディア株式会社）において「経営改善！高齢者施設厨房イノベーションと食...
ケアフード・フレンチご賞味会を開催しました
12 月 24 日、ケアフード・フレンチ・ご賞味会が東京駅丸の内駅舎「THE TOKYO STATION HOTEL」のブラン ルージュにて開催され...
HOSPEX 2014
１１月１２日東京ビックサイトにて開催されたＨＯＳＰＥＸ２０１４において「２０２０年医療福祉介護の食事サービスを考える！」をテーマにパネルディスカッシ...
関西ファベックスにてディスカッションを開催しました
１０月１０日インテックス大阪にて開催された関西ファベックス（一社）日本能率協会主催者セミナーにおいて「福祉介護食事サービスの多様化を解決！プロが語る...
「新調理システム初級編」セミナーを開催しました
7 月 25 日ニチワ電機㈱テストキッチンにて、協会会長の渡辺彰による、新調理システム初級編セミナーを開催致しました。 セミナー前半は「柔らかく美味...
2014年 通常総会を開催しました
平成２６年の通常総会を５月２３日(金)に開催致しました。今年度の会場は、国際都市横浜に１９９１年に誕生して以来、海に浮かぶ白いヨットの帆をイメージし...
ファベックス2014 特別企画セミナー開催しました
４月２日～４日の３日間わたり開催されたファベックス２０１４新調理システム特設会場では、昨年に引き続き、１日３回合計９回のセミナーを実施し、３日間での...
