2023年賀詞交歓会～ホテルメトロポリタンエドモント～
「2023年ビジネスセミナー＆賀詞交歓会」 のご案内です
恒例となる賀詞交歓会ですが、今回はコロナのピーク予想等を踏まえ、例年よりも遅い時期での開催とさせて頂きます。ビジネスセミナーは「我が国の食品インフレ食糧危機に備える」をテーマに企画致しました。
講師の先生には、昨年の総会セミナーの好評に引き続きまして、外食産業の明日をリードするオピニオン誌「フードビズ」の資源・食糧問題研究所代表の柴田明夫氏に新たな最新情報を踏まえて「日本の食糧安全保障を考える（仮題）」にてご講演頂きます。後半では農林水産省外食・食文化課課長の須永新平氏に「２０２０年以降の食品産業をめぐる事情」と題してご講演頂きます。
また、お楽しみのご賞味会では、未来に向けた新しいフランス料理のスタイルとして「サスティナブルフード」によるフスコースをご堪能頂きます。本格的なフランス料理をお召し上がりいただきながら、食のサステナビリティを身近に感じていただける特別コースとなっております。是非ご参加下さい！
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