新調理システム推進協会

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スマートライフ＋セミナー2025　会員様限定無料配信！

一般社団法人日本能率協会主催による、高齢者がピークを迎える2040年の医療サービスの維持・拡充に向けたサミットが2025年2月14・15日に京王プラザホテルにて開催され、新調理システム推進協会では、2月14日（金）B会場にて「2030年病院給食の課題」をテーマにセミナー及びパネルディスカッションを行いました。今回は、会員様限定で当日のセミナーを無料公開いたします。

  • スマートライフ＋セミナー2025　動画配信　＊2023年1月末までご覧いただけます。
第1部　「病院給食の抜本的改革」帝塚山大学 名誉教授　河合 洋見氏
第2部　「2030年に備える、新たな病院給食の生産管理システム」新調理システム推進協会事務局長　西耕平
第3部　「ヴォーリス記念病院のモデリング中の取り組み」公益財団法人近江兄弟社 ヴォーリス記念病院　副理事長・事務長　澤谷 久枝氏
第４部　河合氏・澤谷氏によるまとめ